Champagne mémoire de vignes brut – 100% pinot noir vieilles vignes

 

Cuvée d’exception exclusivement élaborée à partir des raisins des plus vieilles parcelles de pinot noir situé sur les lieux-dits « les Voyettes », « Les potences » et les « Perthois », plantée il y a plus de 60ans.

Des notes de citron vert, de pommes vertes, de réglisse, de citron vert et de craie. Arrière-goût minéral léger. Petites bulles fines.