Gewurztraminer – 13,5%

Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs.

C’est le vin aux arômes exubérants. Le Gewurztraminer est un vin puissant et typé, ample et rond, avec des notes florales (rose, pivoine), épicées (poivre) et fruitées (litchis).

Servir ce Gewurztraminer Collection en apéritif, sur des mets épicés (Mexique, Maroc, Inde), des fromages à pâte molle et croûte lavée (Munster, Pont l’Evêque, Maroilles), des pâtisseries.

Servir entre 10 et 12°C. Carafer si possible une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir.