Riesling – 12,5% vol.

Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs.

Le Riesling est le roi des vins d’Alsace. Sec et racé, avec des arômes variés qui vont du fruité (agrumes), au minéral (pierre à fusil). Nerveux à l’attaque, il apparaît ensuite       bien équilibré et long en bouche.

Noble et racé, c’est un merveilleux vin de gastronomie. Ce Riesling se marie à merveille avec les poissons, les crustacés et la célèbre choucroute alsacienne.

À boire jeune pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes. Servir entre 8 et 10°C.